הדרכה ומתכון לעוגה חגיגית!

מה צריך?

1.עוגת שוקולד עגולה – לא משנה הגובה , תעשי מה שיותר קל לך. ( מצרפת 2 מתכונים לבחירתך)
לזילוף וקישוט
2. קצפת ריצ/ שמת מתוקה 500 מ"ל לזילופים וקישוטים.
3. שקיות זילוף הכי פשוטות שיש
4. צנתר כוכב . אפשר עוד צורות , לא חובה
5. צבעי מאכל ( לא חובה)
6 . שוקולד מריר 200 גרם+ חצי כוס שמנת מתוקה/ ריצ לגנאש .
7. מרית / פלטה
8 . פודינג וניל
משטח קרטון או כלי הגשה שטוח עגול או מרובע שעליו תשב העוגה
תוספות אפשריות למטיבות לכת: ( ניתן להשיג בחנויות אפיה )

* נשיקות / מקרונים / סוכריות לבנות עגולות כמו פנינה
* תבנית אותיות , תבנית כתר
* אבקת זהב אכילה .
* צימקאו.

מתכון לעוגת שוקולד מהירה

מצרכים:

2 כוסות קמח
1 ושלושת רבעי כוס סוכר
כוס שמן
כוס מים
3/4 כוס קקאו
שקית סוכר וניל
5 ביצים
1 א.אפיה

הכנה:

מערבבים את הביצים עם הסוכר , מוסיפים מים שמן ואת השאר. ( הקמח והא"א בסוף) מערבבים לבלילה חלקה .
שופכים לתבנית עגולה/ מרובעת בינונית. אם רוצים עוגת שכבות ניתן לפצל את הכמות ל2 תבניות.
לאחר שהעוגה קרה נקשט עם קצפת ועוד קישוטים כיד הדמיון..

בהצלחה ❤️